Delwedd Flaen

Safety analysis of foods of animal origin

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Toldrá, Fidel (Golygydd), Nollet, Leo M. L. 1948- (Golygydd)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Boca Raton Taylor & Francis ©2011.
Pynciau:
Dairy inspection.
Meat inspection.
Dairy products > Analysis.
Meat > Analysis.