Microbiologically safe foods

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Wesley, Irene (Biên tập viên), Heredia, Norma (Biên tập viên), García, Santos 1961- (Biên tập viên)
Định dạng: Electronic Resource
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons ©2009.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Available for UP System via Wiley