Handbook of milk of non-bovine mammals

"Featuring contributions by an international team of dairy and nutrition experts, this second edition of the popular Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals provides comprehensive coverage of milk and dairy products derived from all non-bovine dairy species. Milks derived from domesticated da...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন

অন্যান্য লেখক:	Haenlein, George F. W. (Editor), Park, Young W. (Editor), Wendorff, William L. (Editor)
বিন্যাস:	Electronic Resource
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons 2017.
সংস্করন:	Second edition.
বিষয়গুলি:	Dairying. Livestock. Milk.
অনলাইন ব্যবহার করুন:	Available for UP System via Wiley Online Library