Handbook of vegetables and vegetable processing

Handbook of vegetables and vegetable processing

সমস্ত সংস্করণ দেখান (2)
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Uebersax, Mark A. (Editor), Siddiq, Muhammad 1957- (Editor)
বিন্যাস: Electronic Resource
ভাষা:English
প্রকাশিত: Hoboken, NJ John Wiley & Sons 2018.
সংস্করন:Second edition.
বিষয়গুলি:
Botanical chemistry > Handbooks, manuals, etc.
Vegetables > Composition > Handbooks, manuals, etc.
Vegetables > Processing > Handbooks, manuals, etc.
অনলাইন ব্যবহার করুন:Click here to access