Analytical food microbiology a laboratory manual

Analytical food microbiology a laboratory manual

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Yousef, Ahmed E. (Författare, medförfattare), Waite-Cusic, Joy G. (Författare, medförfattare), Perry, Jennifer J. (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Hoboken, NJ Wiley 2022.
Upplaga:Second edition.
Ämnen:
Food > Microbiology > Laboratory manuals.