The restaurant from concept to operation

The restaurant from concept to operation

Show all versions (6)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Walker, John R. 1944- (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Hoboken Wiley 2022
Edizioa:Ninth edition.
Gaiak:
Restaurant management.