Food analysis analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer.

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Lees, R.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Cleveland, Ohio CRC Press c1975.
संस्करण:3d ed.
विषय: