Food analysis analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer.

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lees, R.
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Cleveland, Ohio CRC Press c1975.
সংস্করন:3d ed.
বিষয়গুলি: