Lees, R. (1975). Food analysis: Analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer (3d ed.). CRC Press.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Lees, R. Food Analysis: Analytical and Quality Control Methods for the Food Manufacturer and Buyer. 3d ed. Cleveland, Ohio: CRC Press, 1975.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Lees, R. Food Analysis: Analytical and Quality Control Methods for the Food Manufacturer and Buyer. 3d ed. CRC Press, 1975.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.