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Agricultural process engineering

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Henderson, Silas Milton 1909-
अन्य लेखक: Perry, Russell Lawrence 1904-
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Westport, Connecticut The AVI Pub. c1976.
संस्करण:3rd ed.
विषय:
Agricultural processing.
Food > Preservation.
Farm produce.