Restaurant management customers, operations, and employees
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Singapore
Pearson Education South Asia Pte. Ltd.
c2007.
|
| Phiên bản: | 3rd ed. |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Table of contents only |