Restaurant management customers, operations, and employees
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Singapore
Pearson Education South Asia Pte. Ltd.
c2007.
|
| الطبعة: | 3rd ed. |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Table of contents only |