Food microbiology

Food microbiology

Toon alle (10) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Frazier, W. C. (William Carroll)
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: New York McGraw-Hill [1967]
Editie:2d ed.
Onderwerpen:
Food > Microbiology.
Food > Preservation.
Online toegang:Table of contents only