Food microbiology

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Frazier, W. C. (William Carroll)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	New York McGraw-Hill [1967]
সংস্করন:	2d ed.
বিষয়গুলি:	Food > Microbiology. Food > Preservation.
অনলাইন ব্যবহার করুন:	Table of contents only