A partial quantitative chemical analysis of Pila luzonica

This study dealt with the partial quantitative chemical analysis of Pila luzonica. Specifically, this study obtained the crude content (moisture, ash, protein, and lipids) of the edible snail through standard chemical procedures and determined the percentage composition of each component. The edible...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Abantas, Shalem Al (مؤلف), Lagunay, Dennis S. (مؤلف)
مؤلفون آخرون: De los Reyes, Cesar (adviser.)
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: Tacloban City Shalem Al. Abantas [and] Dennis S. Lagunay 1986.
الموضوعات: