Variation in physico-chemical and microbial characteristics of rumbled milled rice trade name Super Angelica Processed using cook-chill system
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Lärdomsprov |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Quezon City
College of Home Economics, University of the Philippines Diliman
2023.
|
| Ämnen: |