In silico screening of potential bioactive peptides from spent Arabica coffee (Coffea Arabica) beans storage proteins

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Clarito, Bernadette L. (Tekijä)
Muut tekijät: Sanchez, Rowena Grace R. (adviser.)
Aineistotyyppi: Opinnäyte
Kieli:englanti
Julkaistu: Quezon City College of Home Economics, University of the Philippines Diliman 2023.
Aiheet: