Laboratory studies on the preparation of skim milk concentrate

Laboratory studies on the preparation of skim milk concentrate

Библиографические подробности
Опубликовано в::The Philippine Journal of Science Vol. 103, no. 3 (September 1974), pages 175-185.
Главные авторы: Buccat, Elinor F. (Автор), Gonzales, A.L (Автор), Claudio, T.R (Автор), Manalac, G.C (Автор)
Формат: Analytics
Язык:English
Опубликовано: 1974.
Предметы:
Science > Philippines > Periodicals.