The world on a plate culinary culture, displacement and geographical knowledges
| الحاوية / القاعدة: | Journal of Material Culture Vol. 1, no. 2 (July 1996), pages 131-153. |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
| التنسيق: | Analytics |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
1996.
|