Beyond sans rival French influence on Philippine gastronomy

Détails bibliographiques
Publié dans:	Philippine Studies Vol. 39, no. 1 (First Quarter 1991), p. 104-112.
Auteur principal:	Fernandez, Doreen G. (Auteur)
Format:	Analytics
Langue:	English
Publié:	1991.
Sujets:	Gastronomy > Philippines > French influences. Gourmets > Philippines > French influences. Cooking, Filipino > French influences.
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