Marine algae extracts processes, products, and applications

Designed as the primary reference for the biotechnological use of macroalgae, this comprehensive handbook covers the entire value chain from the cultivation of algal biomass to harvesting andprocessing it, to product extraction and formulation. In addition to covering a wide range of product classes...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Kim, Se-Kwon (Biên tập viên), Bazynska-Chojnacka, Katarzyna (Biên tập viên)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Weinheim, Germany Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA [2015]
Những chủ đề: