Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Tan, L. L., & de Guzman, F. C. (2016). Principles of food and beverage (Second edition.). Anvil Publishing, Inc.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Tan, Lawrence Li, i Florenitte Cabuyao de Guzman. Principles of Food and Beverage. Second edition. Mandaluyong City: Anvil Publishing, Inc, 2016.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)

Tan, Lawrence Li, i Florenitte Cabuyao de Guzman. Principles of Food and Beverage. Second edition. Anvil Publishing, Inc, 2016.