Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Tan, L. L., & de Guzman, F. C. (2016). Principles of food and beverage (Second edition.). Anvil Publishing, Inc.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Tan, Lawrence Li, και Florenitte Cabuyao de Guzman. Principles of Food and Beverage. Second edition. Mandaluyong City: Anvil Publishing, Inc, 2016.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Tan, Lawrence Li, και Florenitte Cabuyao de Guzman. Principles of Food and Beverage. Second edition. Anvil Publishing, Inc, 2016.