Molecular biological and immunological techniques and applications for food chemists

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Popping, Bert (Auteur)
Coauteur: Wiley Online Library (Online service)
Andere auteurs: Diaz-Amigo, Carmen, Hoenicke, Katrin
Formaat: Electronic Resource
Taal:English
Gepubliceerd in: Hoboken, N.J. Wiley [2010]
Onderwerpen:
Online toegang:Available for University of the Philippines Baguio via Wiley Online Library. Click here to access