Molecular biological and immunological techniques and applications for food chemists
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Electronic Resource |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Hoboken, N.J.
Wiley
[2010]
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Available for University of the Philippines Baguio via Wiley Online Library. Click here to access |