Essentials of thermal processing
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Electronic Resource |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Ames, Iowa
Wiley-Blackwell
2011.
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Available for University of the Philippines Baguio via Wiley Online Library. Click here to access |