Strawberry enigma cultural hybridity through strawberry appropriation in local cuisine

Strawberry enigma cultural hybridity through strawberry appropriation in local cuisine

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Bierneza, Alpha Hessa Lomibao (Συγγραφέας), Muñoz, Jeniña Cortes (Συγγραφέας)
Μορφή: Thesis
Γλώσσα:English
Έκδοση: 2015.
Θέματα:
Cooking (Strawberries) > Philippines > Baguio City.
Cultural fusion.
Διαθέσιμο Online:https://drive.google.com/a/up.edu.ph/file/d/0B4z4dtp29sZ7RF93a3BwWkhuQ0E/view?usp=sharing