Strawberry enigma cultural hybridity through strawberry appropriation in local cuisine

Strawberry enigma cultural hybridity through strawberry appropriation in local cuisine

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Bierneza, Alpha Hessa Lomibao (Tác giả), Muñoz, Jeniña Cortes (Tác giả)
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2015.
Những chủ đề:
Cooking (Strawberries) > Philippines > Baguio City.
Cultural fusion.
Truy cập trực tuyến:https://drive.google.com/a/up.edu.ph/file/d/0B4z4dtp29sZ7RF93a3BwWkhuQ0E/view?usp=sharing