توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Roller, S. (2012). Essential microbiology and hygiene for food professionals. Hodder Arnold.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Roller, Sibel. Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals. London: Hodder Arnold, 2012.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Roller, Sibel. Essential Microbiology and Hygiene for Food Professionals. Hodder Arnold, 2012.

تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.