Food and culture a reader

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Counihan, Carole 1948- (Editör), Van Esterik, Penny (Editör)
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: New York Routledge 2008.
Edisyon:2nd ed.
Konular: