Food and culture

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Kittler, Pamela Goyan 1953- (Autore), Sucher, Kathryn (Autore), Nelms, Marcia Nahikian (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Australia Wadsworth, Cengage Learning [2011]
Edizione:	6th ed.
Soggetti:	Nutrition > United States > Cross-cultural studies. Food habits > United States.