Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Show all versions (4)
书目详细资料
主要作者: Dizon, Erlinda I.
格式: 图书
语言:Filipino
出版: Quezon City Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas c1998.
主题:
Fermented foods > Laboratory manuals.
Food processing by-products industry > Laboratory manuals.
Fermentation.