The nouvelle cuisine of Jean & Pierre Troisgros

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Troisgros, Jean 1926- (Autor)
Altres autors:	Smoler, Roberta Wolfe (Traductor)
Format:	Llibre
Idioma:	English French
Publicat:	New York William Morrow [1978]
Matèries:	Cookery, French. Roanne (Loire, France) > Social life and customs.