The nouvelle cuisine of Jean & Pierre Troisgros

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Troisgros, Jean 1926- (Author)
מחברים אחרים:	Smoler, Roberta Wolfe (Translator)
פורמט:	ספר
שפה:	English French
יצא לאור:	New York William Morrow [1978]
נושאים:	Cookery, French. Roanne (Loire, France) > Social life and customs.