On cooking a textbook of culinary fundamentals

On cooking a textbook of culinary fundamentals

Taispeáin gach leagan (5)
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Labensky, Sarah R.
Rannpháirtithe: Hause, Alan M.
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: Boston Prentice Hall/Pearson 2011.
Eagrán:5th ed.
Ábhair:
Cooking.