Brewing microbiology

Brewing microbiology

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Campbell, I. 1937- (Iain), Priest, F. G.
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London Elsevier Applied Science c1996.
Schlagworte:
Brewing > Microbiology.
Brewing > Microbiological aspects.