Detection of e. coli, salmonella spp., and shigella spp. on reusable utensils in selected carinderia in Malate, Manila

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Bernos, Roummelyn Marie C. (VerfasserIn), Domingo, Kristian Carlo C. (VerfasserIn), Guzman, David Leonard P. (VerfasserIn), Montemayos, Gabriel Angelo M. (VerfasserIn), Respecia, Samantha Andrea A.,% (VerfasserIn)
Format:	Abschlussarbeit
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Manila College of Public Health,University of the Philippines Manila 2017.
Schlagworte:	Escherichia coli. Salmonella. Shigella. Foodborne diseases. Food safety. Food handling.