An assessment of the physico-chemical and microbiological quality of ice blocks sold in selected wet markets located in the city of Manila

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Alvez, Trishia Alexis I.
مؤلفون آخرون: Balbedina, Janine Marie B., Salazar, Leandro F., Torres, Javier Alfonso A., Tupaz, Ivanah Y., Quizon, Romeo R., Adviser
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2017.
الموضوعات: