Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	ËOtle?s, Semih (Editör)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton, FL CRC Press c2014.
Konular:	Functional foods. Probiotics. Prebiotics.