Spectrophotometric determination of the effect of washing and cooking on the total iron content of iron-fortified rice

Библиографические подробности
Главный автор: Barbosa, Leira Ysabelle C.
Другие авторы: Maria Raquel L. Pangan, Adviser
Формат: Диссертация
Язык:English
Опубликовано: 2014
Предметы: