Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition

Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition

Podrobná bibliografie
Další autoři: Stipanuk, Martha H., Caudill, Marie A.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: St. Louis, Mo. Elsevier/Saunders c2013.
Vydání:3rd ed.