Contemporary nutrition

Contemporary Nutrition is designed for students with little or no background in college-level biology, chemistry or physiology. It provides the ideal balance of reliable nutrition information and practical consumer-oriented knowledge. With a friendly writing style, the authors act as the student...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Wardlaw, Gordon M.
מחברים אחרים: Smith, Anne M. 1955-
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Dubuque, IA McGraw-Hill c2011.
מהדורה:Eighth edition.
נושאים: