Williams' essentials of nutrition and diet therapy

From basic nutrition principles to the latest nutrition therapies for common diseases, this 10th Edition offers a solid foundation in the fundamental knowledge and skills your students need to provide effective patient care. Authors Eleanor Schlenker and Sara Long address nutrition across the life s...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Schlenker, Eleanor D.
מחברים אחרים: Roth, Sara Long, Williams, Sue Rodwell
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: St. Louis, Mo. Elsevier/Mosby c2011.
מהדורה:Tenth edition.
נושאים: