Pamplona-Roger, G. D. [., & Ester Malaxetxebarria [cont.]. (2001). Encyclopedia of foods. Editorial Safeliz.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Pamplona-Roger, George D. [editor], và Ester Malaxetxebarria [cont.]. Encyclopedia of Foods. Hagerstown, MD: Editorial Safeliz, 2001.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Pamplona-Roger, George D. [editor], và Ester Malaxetxebarria [cont.]. Encyclopedia of Foods. Editorial Safeliz, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.