Citazione Stile APA (7a Edizione)

Pamplona-Roger, G. D. [., & Ester Malaxetxebarria [cont.]. (2001). Encyclopedia of foods. Editorial Safeliz.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Pamplona-Roger, George D. [editor], e Ester Malaxetxebarria [cont.]. Encyclopedia of Foods. Hagerstown, MD: Editorial Safeliz, 2001.

Citatione MLA (9a ed.)

Pamplona-Roger, George D. [editor], e Ester Malaxetxebarria [cont.]. Encyclopedia of Foods. Editorial Safeliz, 2001.