توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Pamplona-Roger, G. D. [., & Ester Malaxetxebarria [cont.]. (2001). Encyclopedia of foods. Editorial Safeliz.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Pamplona-Roger, George D. [editor], و Ester Malaxetxebarria [cont.]. Encyclopedia of Foods. Hagerstown, MD: Editorial Safeliz, 2001.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Pamplona-Roger, George D. [editor], و Ester Malaxetxebarria [cont.]. Encyclopedia of Foods. Editorial Safeliz, 2001.