Assessment and management of seafood safety and quality

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Huss, Han Henrik
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Rome FAO, United Nations 2004.
Σειρά:FAO Fisheries technical paper 444
Θέματα: