Asian functional foods

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Shi, John
مؤلفون آخرون: Chi-Tang Ho, Shahidi, Fereidoon
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Boca Raton, FL Taylor & Francis c2005.
الموضوعات: