Characterization of peanut lecithin and soybean lecithin by IR and TLC studies

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Magsarili, Rosaida T.
अन्य लेखक:	Aparato, Aurea R.
स्वरूप:	थीसिस
विषय:	Lecithin. Peanuts. Soybean.