Preparation and evaluation of pregelatinized arrowroot starch Maranta arundinaceae Linne (Family Marantaceae)

Preparation and evaluation of pregelatinized arrowroot starch Maranta arundinaceae Linne (Family Marantaceae)

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Delos Reyes, Angelito B.
Natura: Tesi
Lingua:English
Soggetti:
Arrowroot.
Starch.