Whitehurst, R. J. (2004). Emulsifiers in food technology. Blackwell Pub.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Whitehurst, Robert J. Emulsifiers in Food Technology. Oxford: Blackwell Pub, 2004.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Whitehurst, Robert J. Emulsifiers in Food Technology. Blackwell Pub, 2004.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..