Citace podle APA (7th ed.)

Gisslen, W. (2003). Professional cooking (5th ed.). J. Wiley.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Gisslen, Wayne. Professional Cooking. 5th ed. New York: J. Wiley, 2003.

Citace podle MLA (9th ed.)

Gisslen, Wayne. Professional Cooking. 5th ed. J. Wiley, 2003.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..